360°說自助餐廳裝修設計注意事項
隨著社會經濟的發展,自助餐廳越來越流行,由于方便舒適也廣受人們熱愛!由此自助餐廳的競爭力也越來越大,裝修設計出完美無缺自助餐廳成為經營者們首要追求。佛山裝修公司專業公裝裝修,ps:附上最近自助形式餐廳裝修設計案例。
在眾多案例中名杰裝飾設計師總結出自助餐廳裝修設計主要注意的3大事項!
一、便捷性。
自助餐廳是顧客自我服務的用餐環境,因此首要考慮的就是顧客取餐的便捷性。在此佛山裝修公司小編推薦一種裝修形式“島臺(圓形設計)”島臺是呈現一家餐廳核心美味的餐臺,它是顧客最常光顧的區域,所以島臺的位置很重要,既要顯眼也要合理。
二、協調性。
自助餐廳的自我服務模式中另一個特點就是顧客的走動多,幾乎每時每刻都會有人在餐廳內流動,因此設計師必須合理安排動線,并留下足夠的空間以便顧客往來。合理的動線取決于有序、有層次的自助餐臺擺放。將食物歸類擺放在不同的餐臺上是減少顧客因盲目尋找食物而“繞彎路”的好辦法。同時設計師還要注意餐臺之間的順序和距離。
三、細節設計。
除了餐臺的擺放,自助餐廳在設計上還有一些細節需要注意。比如照明設計,餐臺上方的燈光必須充足,否則擺放再美觀的菜肴也無法第一時間抓住食客們的眼球,適當的燈光還能為美食增添觀賞性。但切忌使用彩色燈光,它會使菜肴改變顏色,從而影響顧客的食欲。所以,充足合理的光線尤為重要。
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