很多時(shí)候來(lái)說(shuō)，用餐環(huán)境的好壞，不僅僅是餐廳空間和擺設(shè)的問(wèn)題，還要注意到餐飲裝修過(guò)程中的光線問(wèn)題。餐飲裝修的光線不外乎自然光、燈飾光、照明光這三種。畢竟自然光在餐飲裝修里是有限的。因此燈飾光和照明光是店堂光線的首要布局。

燈光很有必要的和運(yùn)營(yíng)定位相適應(yīng)，不一樣的餐飲企業(yè)都會(huì)有不一樣的燈飾體系。麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐正在中國(guó)作為一種休閑餐飲，就餐的目標(biāo)多為婦女、少年，光源體系以亮堂為主，有生動(dòng)之意。傳統(tǒng)的咖啡廳、西餐廳是最考究情調(diào)的當(dāng)?shù)兀瑹麸楏w系以鎮(zhèn)定、室內(nèi)點(diǎn)綴畫(huà)柔軟為美。

當(dāng)前餐飲裝修的日漸流行特色化，很多主題餐廳都在顛覆傳統(tǒng)的店堂安置的格局，比如一些城市里面會(huì)出現(xiàn)海洋餐吧、動(dòng)力火車(chē)吧。這個(gè)時(shí)候，燈飾布置就跟傳統(tǒng)的不一樣了，但都是根據(jù)燈飾效勞于運(yùn)營(yíng)定位的基本思路，所以燈飾體系的設(shè)置不是原封不動(dòng)的，要害要處置賞罰好變與不變的聯(lián)系。

燈火的品種不應(yīng)是孤立存在的，它要為餐飲運(yùn)營(yíng)效勞，吊燈、吸頂燈、宮燈、壁燈、筒燈、暗燈等等，不一樣的燈具，體系化運(yùn)用才干顯現(xiàn)出它的魅力。